Korngräs

Gerstengras

Gerstengras, auch Weizen- oder Hafergras genannt, ist etwa zehn Tage altes Gras aus Weizen- oder Haferkörnern.

Es erfreut sich als Nahrungsergänzungsmittel großer Beliebtheit und hat mehrere gesundheitliche Vorteile:

  1. Nährstoffquelle: Gerstengras ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, darunter Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Enzyme und Antioxidantien. Es enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, Eisen, Kalzium, Magnesium und Folsäure.
  2. Reich an Chlorophyll: Gerstengras ist reich an Chlorophyll, einem natürlichen Pigment in Pflanzen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Chlorophyll kann auch dabei helfen, den Körper zu entgiften und eine gesunde Verdauung zu unterstützen.
  3. Stärkt das Immunsystem: Da Gerstengras Vitamine wie C und A sowie weitere Antioxidantien enthält, kann es das Immunsystem stärken und dem Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen.
  4. Verdauungsunterstützung: Die im Gerstengras enthaltenen Enzyme können dabei helfen, Nahrung aufzuspalten und die Verdauung zu verbessern, wodurch Blähungen und Blähungen reduziert werden.
  5. Gleicht den pH-Wert aus: Gerstengras hat Eigenschaften, die dazu beitragen können, den pH-Wert des Körpers auszugleichen und ein alkalischeres Milieu zu schaffen. Dies kann von Vorteil sein, da ein übermäßiger Säuregehalt im Körper mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird.

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Quellen:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-wheatgrass
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