Gevriesdroogd vruchten is een proces waar het vocht in vers fruit VERWIJDERD door bevriezen En vacuüm drogen. Dit maken naar het fruit kan behouden blijven langer En slabbetjeuitstel zijn smaak En voeding. Gevriesdroogd vruchten is populair als snacks En ingrediënten in smoothies En gebakje.
Voordelen van gevriesdroogd fruit:
- Houdbaarheid: Gevriesdroogd fruit kan lange tijd (meerdere maanden) worden bewaard zonder dat het zijn smaak en voedingswaarde verliest.
- Voedingswaarde: Behoudt de vitamines, mineralen en antioxidanten, ook al wordt het vocht verwijderd, wat kan gebeuren bij het vergelijken van inblikken.
- Smaak: Behoudt zijn natuurlijke smaak en kan gebruikt worden als accessoire bij je smoothie.
- Gemakkelijk mee te nemen: kan worden meegenomen op lange autoritten, naar het strand en op een picknick.
- Geen additieven: Gezondere opties die vrij zijn van additieven en conserveermiddelen.
Aardbeien- en mangosnacks:
Wij bieden fruit aan dat is gevriesdroogd in plaats van het klassieke proces waarbij je warmte gebruikt om het water uit het product te halen. Op deze manier blijven de smaak en alle vitamines in de vrucht behouden.
Biologische gevriesdroogde mango's zijn voedzame en goede alternatieven voor tussendoortjes voor het hele gezin. Mango is een tropische vrucht die zeer rijk is aan antioxidanten, vitamines en enzymen, waaronder: Vitamine C, Vitamine A, Ijzer en Calcium.
Biologische gevriesdroogde aardbeien zijn voedzame en goede alternatieven voor tussendoortjes voor het hele gezin. Aardbeien zitten boordevol mineralen en vitamines die ons lichaam nodig heeft, waaronder: Vitamine C, riboflavine (vitamine B2), vitamine K en ijzer.
Bronnen:
Indien gevriesdroogd: https://1-fits-all.se/frystorkat-ar-en-bra-ide/
Aardbeien: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-strawberry
Mango: https://www.healthline.com/nutrition/mango
