Perfect brood voor wie het weekend wil beginnen met iets simpels en zelfgemaakt! Dat niet alleen, wist je dat het superfood product Hormone Harmony bijdraagt aan het creëren van innerlijke rust en focus.
Ingrediënten
- 2 dl glutenvrij havermeel
- 1 dl amandelmeel
- 1 dl kikkererwtenmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 0,5 el vezelschil
- 2 tl Hormoon Harmony
- snufje zout
- 3 dl plantaardige melk
Doe dit
Zet de oven op 180 graden. Meng alle droge ingrediënten in een kom en voeg dan de melk toe. Laat het deeg ongeveer 15 minuten opzwellen. Maak je handen lichtjes nat met water en vorm het deeg tot een brood. Leg op een bakplaat met bakpapier. Bak ongeveer 20-25 minuten in het midden van de oven op 180 graden. Laat voor het serveren afkoelen op een rooster. Lekker ontbijt!
Tip! Brood moet een interne temperatuur van ongeveer 96 graden hebben als het klaar is - probeer de volgende keer de braadthermometer te gebruiken.
